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ランチェスター戦略とは 
私のプロフィール
収益増大のシナリオ教えます
戦略無くして、勝利なし！
戦略無き経営は経営にあらず！
長引く不況の中、経営者は自社の将来の姿が見えにくくなってきております。
しかし、しっかりとした戦略をもって経営に当たれば、勝てるシナリオが見えて
きます。自社の業績は社長の戦略知識と戦略能力で９９％決まります。
飲食業界市場は１９９７年の２９兆円をピーク１９９９年には２８．１兆円と年々下降
しております。従って基本的にはお客様の奪い合いになっております。（もともと市場原理は競争ですから奪い合いは基本ですがますます弱いところは苦しくなります）
● 戦略と戦術の違いを明確に理解し実行出来れば利益は倍になります。
● 経営の８大要点を理解し具体策を実行出来れば利益は３倍以上増加します
● ランチェスターの戦略理論を中心に「常に勝てる経営システム」を考えます
飲食店経営には押さえるべき重要なポイントがあります。たとえば、立地、味、価格、
サービス、雰囲気です。こんな事は飲食店経営者であれば誰でも知っていることです
しかしこの要因を戦略的に実行出来るシステムが出来ているかというと、ほとんどが出来ていません。
すなわち「分かっちゃいるけどやれてない」というお店が圧倒的に多いのです。
また、自店の本当の「売り物」がわかっていないお店が多すぎます。
これが勝っているお店と負けているお店の決定的な違いです。
もうひとつ忘れてはいけない飲食業における実体は
飲食業では顧客離れが深刻です
新規客の５０％以上が初回来店のみで２度と来ません。（２人に１人以上）
新規客の８０％以上が３回の来店で消えてしまう。（５人に４人以上）
何も手を打たないと８０％もの新規のお客様をこぼしていることになります。
しかし多くのお店では新規のお客様獲得のために膨大な広告費や宣伝費を使っています
これではザルで水をすくっているのと同じです。
これに有効な戦略としてCRM（カスタマー・リレーションシップ・マネジメント）戦略が有ります。お客との関係を重視し再来店をねらう戦略です。デフレ経済下では有効な戦略になります。
私は経営コンサルタントとして又自ら飲食店経営を経験した者として的確なアドバイスと実行の方法をお教えすることを職業としている専門家です。
収益を増大させたい経営者のお手伝いをさせていただきます。お気軽にメールを送って下さい。
私は空理、空論を嫌う実戦的なコンサルタントを目指しております。
前向きな経営者と共に一生懸命取り組みますが、人任せ的な経営者のお手伝いは致しません
本気で収益増大にとりくみ、将来を見据えた経営を本気で考えている経営者だけご連絡下さい
有限会社ゼッツコーポレーション 代表取締役 渡邊宜昭
〒814-0112福岡市城南区友丘4-19-4
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平成２２年１月現在 新規のコンサルティング業務は行っておりません。ご了承くださいませ
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